لو كنت فى مطعم وتريد معرفة بعض المصطلحات الإنجليزية عن أصناف الطعام إليك هذة المصطلحات:
مقبلات
أبى تايزرز
Appetizers
شوربة خضار
فيجيتابلز سوب
Vegetables soup
شوربة عدس
لنتلز سوب
Lentils soup
شوربة دجاج
تشكينز سوب
Chickens soup
شوربة فطر
ماشروم سوب
Mushroom soup
شوربة هليون
أسبراجوس سوب
Asparagus soup
بيض مسلوق
بويلد اجز
Boiled eggs
بيض مقلى
فرايد اجز
Fried eggs
عجة
أومليت
Omelet
بيض وبطاطس مقلية
إيجز أند شيبس
Eggs and chips
طبخة بازلة
بيز استو
Peas stew
طبخة بطاطس
بوتاتوس استو
Potatoes stew
طبخة فاصوليا
بينز استو
Beans stew
سبانخ
اسبانش
Spinach
باذنجان
إيج بلانت
Egg plant
لحم بقر مشوى (رستو)
روست بيف
Roast beef
لحم غنم مشوى (رستو)
روست موتون
Roast mutton
لحم عجل
فييل
Veal
لحم خنزير
بورك
Pork
فطار
بريك فاست
Breakfast
غدا
لانش
Lunch
عشا
صابار
Supper
قائمة طعام
مينيو
Menu
خبز
بريد
Bread
شريحة لحم بقر (بفتيك)
بيف إستيكس
Beef steaks
شريحة لحم غنم (بفتيك)
موتون إستكس
Mutton steaks
بطاطس مهروسة
ماشيد بوتاتوز
Mashed potatoes
صلصة
صوص
Sauce
سمك مقلى
فرايد فيش
Fried fish
لحم بقر مفروم
بيف تشوبس
Beef chops
لحم غنم مفروم
موتون تشوبس
Mutton chops
لحم بقرى
بيف
Beef
لحم ضان
لام
Lamb
لحم خنزير
بورك
Pork
كبدة
ليفر
Liver
كلاوى
كدنيز
Kidneys
سجق
سوسيدج
Sausage
لحم بتلو
فيل
Veal
لسان
تانج
Tongue
كرشة
ترايب
Tripe
كوارع
شاين بيف
Shin beef
مشوى
جريلد
Grilled
ناضج
متشر
Mature
مسلوق
بوشد
Poached
متوسط النضج
ميديام
Medium
لحم محمر
ريداند فلش
Reddened flesh
كباب
كباب
Kebab
كباب حلة
كباب سوت
Kebab suit
مفروم
مينسد
Minced
بفتيك
بيف إستك
Beef steak
محشى
استافد
Stuffed
خس
ليتاس
Lettuce
فجل
راديش
Radish
بصل
أونيون
Onions
ثوم
جارلك
Garlic
بهار
بيبر
Pepper
فاكهه
فروتس
Fruits
تفاح
أبلز
Apples
عنب
جرابس
Grapes
تين
فيجز
Figs
موز
بناناز
Bananas
أناناس
باينابل
Pineapple
دراق – خوخ
بيتشيز
Peaches
حفلة
بارتى
Party
مخ مقلى
فرايد بران
Fried brain
مسطردة
موسطارد
Mustard
زبده
باطر
Butter
مربى
جام
Jam
الكمثرى – اجاص
بيرز
Pears
بطيخ
ووتر ميلونز
Water melons
شمام
ميلونز
Melons
نتمنى أن تكونوا إستفدتم معنا وإلى لقاء جديد مع المزيد من المصطلحات الإنجليزية المشوقة.