البطاطس من المغذيات الهامة جدا للصحة نظرا لغناها بالكثير من العناصر الغذائية الهامة التى تعمل على علاج الكثير من المشاكل الصحية الأمر الذى جعلها من أكثر الخضروات المتداولة على مستوى العالم ولكن هناك من يفضلها مقلية فى الزيت وهى من الطرق الخاطئة والتى تفقدها قيمتها الغذائية لنتعرف سويا على أهم اضرار البطاطس الصحية:
ومثلما وضح لنا العلماء الفوائد الكثيرة للبطاطس لصحه الانسان وبشرته وعلاجا لكثير من الامراض ، فأنها ايضا من الممكن ان تكون ضررا له عن طريق الاتي:
فالبطاطس التي ينمو عليها البراعم ،فهي تحتوي على بعض المركبات الكيميائية السامه والتي لا تتلف بالطهي ، والتي ما تسبب الاسهال ، والتقيؤ ، والغثيان ، واضطرابات في المعدة ، والصداع ،ـ وهي ايضا مضره لمرضى السكري ، حيث انه يساعد على رفع الجلوكوز بالدم.
تساعد البطاطس عند تناولها بشكل مفرط في زياده الوزن بطريقه سريعة حيث انها يتم تحضيرها بطريقه خاطئة كتحميرها في الزيت فتتشبع بكثير من الزيوت والسعرات الحرارية.
أتمنى أن يكون الموضوع حاز على إعجابك وتكون إستفدت معنا وتابعنا للمزيد من الموضوعات الهامة والشيقة