الزعفران يعتبر واحد من أغلى التوابل الموجودة فى العالم حيث يتم إستخراجه من زهرة الزعفران التى تزرع فى أسيا وأوروبا وهو عبارة عن خيوط ليفية رفيعة يتم إستخراجها من الزهرة وتجفيفها ولكن لا يقتصر دور الزعفران كتابل بل له أيضا فوائد صحية وهى كالآتى:
علاج الربو
أزمات الربو تحدث بسبب التهاب الشعب الهوائية مما يجعلها تضيق ويصبح دخول وخروج الهواء خلالها صعب. تناول الزعفران يعمل على تخفيف الالتهاب وتوسيع الشعب الهوائية مما يساعد في علاج أعراض أزمات الربو.
علاج الأرق
ادماج الزعفران في النظام الغذائي يعمل على علاج الأرق واضطرابات النوم.
علاج الاكتئاب
استمرار استخدام الزعفران يساعد على تخفيف الاكتئاب فهو يزيد من مستويات المواد الكيميائية مثل السيروتونين في الدماغ.
علاج تصلب لشرايين
يعمل الزعفران على تنظيف الشرايين ومنع حدوث الترسبات داخلها مما يمنع تصلب الشرايين والأمراض العديدة التي تنتج من ذلك.
اتمنى ان تكون المعلومات حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا