سر تقديم الماء مع الشاي والقهوة للضيف

هل تعلم ما هو سر تقديم الماء مع الشاي والقهوة للضيف ؟

هذه العادة قديمة اخذها العرب من الاتراك ( ايام الدولة العثمانية ) حيث كان الأتراك يقدمون الماء مع القهوة في صينية واحدة إلى الضيف فإذا ابتدأ الضيف بشرب كأس الماء فهذا يعني أن الضيف جائع فتسرع ربة البيت وتطهو له ما لذ وطاب من الطعام. -
-
أما إذا شرب الضيف القهوة مباشرة فهذا يعني أن الضيف شبعان ولاحاجة للإسراع في طهي الطعام له. وانتقلت هذه العادة إلى باقي أقطار الدول العربية التي كانت تحت لواء الحكم العثماني ومازالت تمارس لغاية الآن سواء في الدول العربية أو في تركيا بلد المنشأ.