دائما ما ينصح الاطباء بتناول الخبز الاسمر ويفضلوه عن باقى انواع الخبز وذلك فى الكثير من الحالات وايضا فى انواع الريجيم المختلفة ولذلك سوف نتعرف سويا على اهم فوائد الخبز الاسمر للريجيم وغيرها من الامور وهى:
الحبوب الكاملة من العناصر الأساسية التي لا بد من توافرها خلال أنظمة الريجيم المختلفة، فهي غنية بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم.
وعلى عكس الدقيق الأبيض المستخدم في العديد من الأطعمة المصنعة، فتحتوي الحبوب الكاملة على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية، الفيتامينات والمعادن، كما أنها من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. وإلى جانب فوائدها العديدة لصحة الجسم، فتتميز منتجات الحبوب الكاملة أيضًا بمجموعة متنوعة من النكهات الغنية والقوام المثالي.
بعيدًا عن تناول الخبز الأسمر بهدف خسارة الوزن الزائد، فإن الخبز الأسمر من الخيارات الصحية التي ينصح خبراء التغذية بتناولها كبديل للخبز الأبيض. فقد أثبتت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون منتجات الحبوب الكاملة كالخبز الأسمر هم أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
فتحتوي منتجات الحبوب الكاملة على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد على توازن مستويات الإنسولين في الدم، مما يقلل من فرص الإصابة بمرض السكري.
كما يساعد الخبز الأسمر كذلك على تقوية صحة القلب والوقاية من أمراض الأوعية الدموية. وقد أكد الباحثون أن تناول 3 حصص يوميًا من منتجات الحبوب الكاملة يقي من أمراض القلب نظرًا لقدراتها الفعّالة لخفض مستويات الكوليسترول الضار LDL، مع زيادة مستويات الكوليسترول النافع HDL.
استخدمي الحبوب الكاملة لتحضير العديد من الأكلات الصحية والتي من أهمها وأشهرها الخبز البني. فهو لذيذ وخالي من الجلوتين تمامًا. استخدمي شرائح الخبز البني لتناول وجبة إفطار صحية وخفيفة تشعرك بالشبع طوال اليوم وتمدك بالطاقة اللازمة.
اتمنى ان تكون المعلومات حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا