السبانخ من الخضراوات الورقية المفيدة جدا والمغذية فهى غنية بحمض الفوليك الهام جدا للصحة الانجانبية للرجل والمرأة كما انها غنية بالحديد المهم للاطفال كما أنها تقينا من الكثير من الأمراض وهذة بعض الفوائد الصحية الرائعة للسبانخ يقدمها لك موقع صفحة لنتعرف عليها سويا:
السبانخ، نبات زهري ينتمي الى الفصيلة القطيفية، وموطنه الأصلي آسيا. السمة الأبرز للسبانخ انه يحتوي على الحديد، الاّ انّ قلائل يعلمون أنّ أوراق السبانخ تحتوي على مواد مانعة للتأكسد ومحاربة الأمراض السرطانية، وخاصة سرطان البروستات عند الرجال.
وما يميز السبانخ أيضاً، هو أنه يحتوي على نسبة من دهون الغلسرول Glycerol، التي تمنع نمو الخلايا السرطانية على الدم، الرئتين، المعدة، الجلد، والدم.
وأفضل طريقة لاستهلاك مواد السبانخ تكون عبر تحضيره كسلطة مع الخل لتسهيل امتصاصه عبر الأمعاء.
السبانخ غني بالحديد، يدخل في السلطات والفطائر أو يؤكل مسلوقاً. يحتوي على الفيامينات أ، ب، و ك. أمّا تركيبته العامة ففيه 92% ماء، 2.5 بروتين، والقيمة الحرارية 22 سعرة لكل مائة جرام. وفوائده جمة تبدأ بعلاج أوجاع الحلق، وتنتهي بالوقاية من السرطانات.
ويحتوي السبانخ على مادة تُسمى بالـ Alpha Lipoic Acid، من شأنها أن تحمي القلب، تؤخر الشيخوخة، تحمي الكلى من الضرر والعينان من العمى، وتسهم في علاج التهاب الكبد الوبائي....
السبانخ فقيرة بالوحدات الحرارية، لذا فانها توصف للاشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية منحفة. كما ويحتوي على مواد مفيدة جداً للنظر.
فلابد من الحرص على تناول السبانخ هذا الخضار المتميز فهو بمثابة صيدلية طبيعية نتمنى ان تكون المعلومات حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا