يتميز نبات الشمر بأحتوائة على العديد من العناصر الغذائية الهامة لانسان فهو يحتوى على الفيتامينات والمعادن والاملاح وغيرها الكثير ويعدّ الشومر نوع من النباتات العشبية العطرية التي تتميز برائحتها الفوّاحة القوّية، ويتمّ زراعته في جميع أنحاء العالم وخاصة في المناطق الساحلية وعلى ضفاف الأنهار، له طعم حلو شبيه بطعم اليانسون تقريباً استعمل الشمر منذ القدم في العديد من الاستخدامات الطبية والعلاجية وخصوصا التخسيس فلنتعرف سويا على طرية الاستخدام:
فالشمر هو الغذاء المثالي لمن يريدون التخلص من الوزن الزائد نظراً لاحتوائه على
القليل من السعرات الحرارية بالإضافة إلى أنّه يحتوي نسبة جيدة من الألياف والتي
تعطي شعوراً بالشبع لفترة أطول وبالتالي التقليل من كمية الأكل المتناولة، ولكن
وللوقت الحالي ليس هناك ما يثبت تماماً أن الشمر يخفض الوزن ولكنه يدخل في
نظام التخسيس، إلّا أنّ زيت الشمر يساعد على في تحسين عملية التمثيل الغذائي
والتحكم بالشهية كما ويساعد في حرق الدهون، وزيت الشمر يحتوي على مادة
الميلاتونين وهو عبارة عن هرمون يعمل على تنظيم النوم الصحي والذي يساعد في
فقدان الوزن. ويتمّ استخدامه عن طريق غلي بذور الشمر في كمية من الماء وتركها
لتبرد قليلاً وإضافة القليل من السكر لها حسب الرغبة ثم تناولها.
فى النهاية نتمنى ان تكونوا قد استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد وصحى.