ان الشمندر أو البنجر كما يطلق علية فى العديد من الثقافات المختلفة هو نبات يحتوى على العديد من الفيتامينات والاملاح والمعادن ومضادات الاكسدة والصبغات الطبيعية المفيدة للصحة ولجسد الانسان كما انه يساعد في عملية الرجيم للتخلص من مشكلة الوزن الزائد التى يعاني منها الكثير من الأشخاص . كما أشارت الدراسات والتجارب العلمية إلى فوائد الشمندر في حماية الجسم من خطر التعرض للكثير من الأمراض الخطيرة كأمراض القلب والأوعية الدموية ، وأيضاً تحسين القدرات الذهنية في جسم الإنسان ومن فوائد الشمندر للبشرة:
كثيراً ما يستخدم الشمندر في العناية بخلايا البشرة والحفاظ على نضارتها ، إذ أن الشمندر يحمل الكثير من الخصائص الطبيعية التى تساعد في التخلص من مختلف المشاكل التى تعاني منها البشرة . حيث اشارت الدراسات والتجارب العلمية إلى أن الشمندر يحتوي على نسبة عالية من مادة الليكوبين وتلك من أفضل المواد المضادة للكسدة التى تسهم بفعاليتها في الحد من ظهور التأثيرات الضارة للجذور الحرة وبالتالي فهى تبطء من عملية الشيخوخة المبكرة كالتجاعيد والخطوط الدقيقة .
هذا بالإضافة إلى أن الشمندر من المصادر الغذائية التى تساعد وبشكل فعال في إعادة تنشيط الدورة الدموية بالجسم وبالتالي فهو يساعد في تنقية خلايا البشرة من الشوائب والسموم المتعلقة بالبشرة . كما ان الشمندر من الخضروات التى تحتوي على نسبة عالية جداً من مركبات الكاروتينات وهذه المركبات تسهم في التخلص من الهالات السوداء المتجمعة أسفل العينين وبهذا فهو يحافظ على صحة العينين .
ليس هذا فقط وإنما الشمندر يسهم بفعالية ممتزة في الحد من ظهور مشكلة حب الشباب المزعجة التى تعاني منها العديد من الأشخاص ، إذ أن الشمند يدخل في تحضير مجموعة من الخلطات الطبيعية والوصفات التى تساعد بدورها في التخلص من مشكلة حب الشباب والجراثيم والبثور السوداء بشكل تام .
فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد وصحى.