الزعتر من الأعشاب العطرية ذات الروائح المميزة وهى نبتة فوائدها الصحية والعلاجية عديدة تعال لتتعرف معنا على مكونات الزعتر الحيوية:
في نبتة الزعتر زيوت طيارة أهمها :
1-(الثيمول Thymol) وهي مادة مطهرة ومضادة للبكتيريا وطاردة للطفيليات من المعدة وتنفرد الثيمول برائحة مميزة وطعم حاد.
2- وهناك مادة في الزعتر تسمى (الكارفكرول) وهي مسكنة ومطهرة ومدرة للبول وطاردة للبلغم ومضادة للسموم.
3- ومادة (التانين) وهي مادة قابضة ومطهرة كذلك وتساعد على شفاء الجروح.
4- كذلك يحتوي الزعتر على بعض المواد الراتنجية والدباغية والفلافونية والأحماض العضوية.
5- كما أن الزعتر غني بالألياف الغذائية الضرورية لصحة الجهاز الهضمي.
6- وفي الزعتر مواد مقوية للعضلات: تمنع تصلب الشرايين وطاردة للأملاح الضارة.