ان القرنبيط من الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية فقد أثبتت الدراسات والابحاث الحديثة انه يحتوى على العديد من المعادن والاملاح والفيتامينات و مضادات ألاكسدة المهمة فى محاربة مرض السرطان وهو محبوب من جميع الشعوب وتختلف الوانة بين الابيض والاخضر والبرتقالى والبنفسجى ولنتعرف سويا على اضرار القرنبيط :
على الرغم من تعدد فوائد القرنبيط للجسم إلا أن القرنبيط يحتوي على نسبة عالية من مادة تعرف بمادة البيورين وهذه المادة له دور رئيسي في تكوين حمض اليوريك بالجسم ن ولذلك أشارت الدراسات والتجارب العلمية إلى أن الإفراط في تناول القرنبيط من الممكن أن يزيد من الأعراض الجانبية التى تهاجم الجسم مثل تعرض الإنسان لمرض النقرس أو تكوين حصوات الكلى وغيرها ، ولذلك مع ظهور هذه الأعراض من الأفضل إستشارة الطبيب على الفور .
فى النهاية نتمنى ان تكونوا قد أستفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد وصحى وحيوى.