البصل الاخضر من الخضروات الهامة جدا للصحة والتى دائما ما ينصح خبراء التغذية بضرورة تناوله حيث أنه يتمتع بالكثير من العناصر الغذائية الهامة التى تعمل على وقاية الجسم من الأمراض الخطيرة وسوف نستعرض معك أهم المعلومات عن القيمة الغذائية للبصل الأخضر وهى كالآتى:
أشارت الدراسات والتجارب العلمية إلى أن البصل من الخضروات التى تحمل نسبة عالية من المركبات والعناصر الغذائية الضرورية كالمعادن والفيتامينات المختلفة مثل فيتامين ب6 ، وأيضاً البصل يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية والزيوت الطيارة وأيضاً المواد المضادة للأكسدة . هذا بالإضافة إلى مجموعة المعادن الضرورية للجسم مثل الكالسيوم والكبريت والفسفور والكروم وغيرها .
ولذلك نجد أن البصل يسهم وبفعالية ممتازة في الحد من إصابة الجسم بالكثير من الأمراض المختلفة التى يعاني منها كنزلات البرد والإنفلونزا الشديدة ، وأيضاً المعاناة من حالات الأرق والإلتهابات ومشكلة إنخفاض ضغط الدم وغيرها . كما أشارت الدراسات والتجارب العلمية إلى أن البصل الأخضر له دوره أيضاً في علاج السرطان .
وفى النهاية نتمنى لكم كامل الصحة والعافية ونتمنى ان تكون المعلومات حازت على اعجابكم