الدجاج من الاطعمة التى لا تنتهى وصفاتها وجميع مطابخ العالم يبتكروا فى طبخ الدجاج بطرق مختلفة ولكن هنا سوف تتعرفى معنا على وصفة مميزة وهى رولات الدجاج بالسمبوسة وصوص البشاميل الذى لا يعرفها الكثيرين لنتعرف سويا على التفاصيل:
المقادير:
دجاج مقطع مكعبات
4 بصلات متوسطة الحجم أو صغيرة
فليفلة كبيرة
3 جزرات
4 أعواد بصل أخضر
زيتون شرائح
فطر
فلفل
شوية ملح
طريقة التحضير
نحمس البصل خمس دقائق حتى يشقر لونه ونضيف عليه بعدها الدجاج ونقلبهم كل شوي حتى ينضج الدجاج ، بعدها نضيف بقية المكونات ونقلبهم بعد ان ننتهي من الحشوه نحضر
ملعقة مايونيز و 3 ملاعق جبن سائل و قشطة ونضيفهم للحشوة ونخلطهم
العجينة
عجينة سمبوسك نحشيها ونلفها بشكل رولات أو اسطوانات ونصفهم في صينية بشكل مُتراص بعدها نمسح الرولات بجبن سائل ، ثُم نعمل صلصة بشاميل ونصبها فوق الصينية حتى تغطي كل الرولات وندخلها الفرن
وبالف هنا وشفا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينا للمزيد من الوصفات الشهية