المكونات
1- 3 بطاطاسات مقطعه مكعبات.
2- كزبره خضراء مفرومه.
3- بصله خضراء مقطعه(اختيارى).
4- عصير ليمونه.
5- فص وم كبير مفروم.
6- معلقة زيت زيتون.
7- ملح وفلفل.
طريقة التحضير:
1- نسلق البطاطس وبعد سلقها نتركها فترة حتى تبرد.
2- نتبلها بالملح والفلفل وعصير الليمون والثوم.
3- نقوم بوضع الكزبره الخضراء ونقلب بحرص حتى لا تنهرى البطاطس.
4- نضيف زيت الزيتون.
ونمزج كل ذلك الخليط مع بعض حتى يمتزجم جميعا مع بعض وبالف هناء وشفاء؟