البيتى فور من المخبوزات الهامة جدا والمحببة لنا جميعا خاصة انها مرتبطة معنا بعيد الفطر المبارك وهناك من يفضلها طوال العام لنتعرف سويا على المكونات وطريقة العمل بطريقة سهلة وهى عمله بكيس الحلوانى :
المكونات:
2 ونص كوب زبده لينه
كوب سكر بدره
4 بيضات
نص معلقة فانليا
3 ونص كوب دقيق
الطريقه
*******
الزبده مع السكر يضربو مع بعض كويس جدا الى ان يكون لون الزبده باللون الفاتح جدا
ثم نضع البيض بيضه بعد الاخرى يعنى بيضه ونضرب شوى ولما تتجانس نضع البيضه الثانيه وهكذا
واخيرا الفانليا والدقيق نضع العجينه داخل كيس الحلوانى
ونقوم بتشكيل البيتفور فى صوانى وندخلها الفرن درجة الحراره 160 درجه وقبل ان نضعه بالفرن
ممكن نضيف مكسرات او كريز ولاكن لما نضع المكسرات نضع على المكسرات القليل من المربه لضمان ان تتماسم المكسرات فى البيتفور
وبالف هنا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات الشهية