صينية الرز بالـدجاج من الوصفات المختلفة والوجبات المميزة لعمل الأرز البسمتى والتى لها شكل رائع على المائدة وخاصة فى العزومات بالإضافة إلى أن لها الكثير من القيمة الغذائية وطعمها شهى ولذيذ ويمكن عملها بطريقة سهلة وسريعة لنتعرف على تفاصيل الوصفة:
المقادير:
كيلو صدور دجاج مقطع شرايح رفيعه
ثلاث ارباع كاس لبن
٥ فص ثوم مقطع شرايح رفيعه
ملعقتين اكل خل
عصير ليمونة
شوي زيت زيتون "تقريبا فنجان قهوة"
ملعقه اكل كبيره مليانه كركم
نص ملعقه اكل صغيره كمون مطحون
نص ملعقه اكل صغيره كزبرة مطحونه
فلفل اسود + ملح
رشة فلفل احمر مجروش"
رشة بهارات خاصه بالدجاج
رشة بقدونس ناشف
يتبل ساعتين او ليلة كامل
نقلب الدجاج على نار عالية "بدون اضافة زيت او اي شي"
لما تبدا تنشف موية الدجاج نقصر النار
لما يستوي نضيف حبة فلفل احمر بارد مقطع مكعبات + بطاطس مقلي.
نغطيه على بال مانسوي الرز
٢ كوب و نص رز مغسول نغلي موية ونضيف لها ملح و زيت ونكب الرز كأننا نسلق مكرونه ماتهمنا كمية المويه نسلقه نص سوا يعني لا يصير لين مره بنفس الوقت مهب ثلاث اربع سوى
ندهن الصينية بـ قطعة زبدة نكب الحشوة ونرتبها زين بالملعقه
نكب الرز ونعدله كويس بالملعقه بعد نصب فوقه كوب او كوب و نص كريمة لباني " على حسب ارتفاع الرز وحجم صينيتك"
نقصدرها بالقصدير ورق الامونيوم يعني وندخلها الفرن على نار هااااااديه تقريبا نص ساعه - ساعه الا ربع
وبالف هنا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات الشهية والمميزة
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.