نصائح لكيفية حفظ الاسماك فى الفريزر

حفظ الطعام يختلف من نوع لآخر حيث يحتلف تجميد السمك عن الخضروات ، كما تختلف الفترة التي يمكن الإحتفاظ بكل منها في الفريزر كذلك طريقة إذابتها واستعمالها وهو ما يجب على كل إمرأة تعلمه والعناية به لنتعرف سويا على بعض النصائح الهامة لكيفية حفظ الاسماك فى الفريزر:

– ينظف السمك جيدا ويقطع لقطع صغيرة قبل تجميده .

– بعد تجميد السمك يخرج من الفريزر ويغسل في إناء من الماء ، ثم يعاد مرة أخرى للفريزر ، وذلك لتكوين طبقة ثلج إضافية حول السمك مما يعمل على بقاؤه طازجا والتخلص من الروائح التي قد تظهر أثناء تجميد السمك .

– يمكن تخزين الأسماك في الفريزر لثلاثة أشهر ، أما المحاريمكن أن تمكث حتى ست أشهر .

اتمنى ان تكون النصائح حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا