أضرار الخس

الخس من النباتات الورقية ذات القيمة الغذائية الكبيرة التى تمد الجسد بكل ما يحتاجة من المركبات والعناصر الغذائية المختلفة كالفيتامينات والمعادن وأيضاً معدل منخفض من السعرات الحرارية . هذا بالإضافة إلى أن الخس يحتوي على نسبة من الأملاح المعدنية التى يحتاجها الجسم في خفض معدل الحموضة التى يتعرض لها الجسم مع تناول الأطعمة الدهنية. هذا بجانب فوائد الخس في تنقية وتطهير خلايا الدم بالجسم كما يتميز الخس بتعدد أنواعه فمنه “البترهيد” والخس الصيني، والآيسبرج، ومنزوع الأوراق، و الروماني أو المصري والباتافيان، كل هذه العناصر تحمل نفس المقدار من العناصر والمركبات الغذائية ولنتعرف سويا على أضرار الخس:

أشارت الدراسات والتجارب العلمية إلى أن الخس من الخضروات الآمنة على صحة الإنسان حيث أنه تناول الخس لا يسبب أى نوع من الأعراض الجانبية غير أنه يحدث تلون البشرة . وهذا لأن الخس يحتوي على نسبة عالية من البيتا كاروتين وهذا ما يعرض الإنسان إلى تلون الوجه وهذا مع الإفراط في تناوله بطريقة تتعدى الحد المعقول . ولكن الخس من الخضروات التى تحتوي على نسبة عالية من الماء ولذلك لا تسبب الإنسان إلى أى من الأعراض الجانبية الضارة .

فى النهاية نتمنى ان تكونوا قد استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد وصحى وعصرى.