أغلى قهوة نستخرجها من فضلات حيوان

أرجو أن لا تكرهوا القهوة بعد قرائتكم لهذا الموضوع، نعم العنوان صحيح أغلى قهوة نستخرجها من فضلات حيوان ولكن كيف يحدث ذلك؟ تعالى لتعرف معنا:

هذا الحيوان هو حيوان لواك او ابو عرس .

حيوان اشبه بالقط ثدي ومتسلق للأشجار يعدونه لآكل للحوم
والنباتات معاً، فهو يتغذى على أنواع من الفاكهة مثل..المانجو والحشرات الصغيرة .

ولكنه يحب ثمار القهوة والتي ينتقيها بعناية بالغة وباهتمام شديد

وعند تناوله لثمار القهوة الحمراء الشبيهة بالكرز يخرج حبوب القهوة مع فضلاته في أراضي الغابات الاندونيسية بجانب مزارع القهوة .

فيقوم المزارعون أو العاملون بانتقاء هذه الحبوب وغسلها وتحميصها لصنع أفضل وأثمن قهوة في العالم .

هذا الحيوان الصغير يساعد على تخمر وتفكيك بروتينات حبوب القهوة عن طريق الأنزيمات والمواد الكيميائية التي تفرزها معدته أثناء مرور هذه الحبوب في جهازه الهضمي.

هذه القهوه تستخدم في كل من المقاهي الآتيه ستاربكس .. كوستا .. لي نوتر ...هيدريارد ، وغالبيه المقاهى الكبيره والمعروفه.

نرجو أن تكون استفدت معنا وتعرفت على معلومة جديدة بالنسبة لك.