ان حمض الستريك (ملح الليمون) كما يطلقون علية فى اللغة العامية لهو إحدى المواد العضوية التى يتم استخلاصها من النباتات أو المركبات الحمضية كالليمون والبرتقال واليوسفي والجريب فروت والحمضيات الآخري التى تتميز بطعمها اللاذع ، حيث يتم تخمير هذه المركبات الحمضية ونعزلها عنها في هيئة بلورات صغيرة، يحتوي هذا الملح على نسبة عالية من فيتامين “C” ولة الكثير من الاستخدامات فلنتعرف على اضرار ملح الليمون:
هناك بعض الأشخاص الذين لا يعانون من أى اضطرابات سلبية نتيجة إستعمال ملح الليمون ولكن في بعض الحالات، فيصاب الفرد بالغثيان والتقيؤ والإسهال وبعض الآلام في المعدة، وذلك عند الإفراط في إستعمالها أو خلط ملح الليمون مع الماء أو العصائر بنسبة كبيرة، وعند زيادة هذه الأعراض يجب الإسراع إلى الطبيب المختص أو الصيدلى، وهناك بعض الأعراض التى يتعرض لها الفرد عند إستعمال ملح الليمون بكثرة مثل تورم اليدين أو الكاحلين أو الأقدام مع حدوث تخدير ووخز في القدمين أو اليدين، والشعور بالضعف والوهن بصورة مستمرة، هذا بالإضافة إلى عدم إنتظام ضربات القلب والتعرض لبعض التغيرات النفسية مثل الإرتباك والقلق والأرق، وأيضاً الإصابة بتشنجات العضلات.
فى النهاية اتمنى ان تكونوا قد استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد وصحى.