هناك بعض الأطعمة التى لابد من الحرص على تناولها طازجة لأنها إذا تركت لليوم التالى تصبح سامة بشكل كبير وبعضها سوف تستغربين كثيرا أنها موجودة على تلك القائمة ولكن لا داعى للإستغراب لأن ذلك حقيقة لنتعرف سويا على التفاصيل:
- الشمندر: يحتوي الشمندر على كمية كبيرة من معدن التترات. لذلك يفضّل تناوله طازجاً، لأنه إن ترك لفترة طويلة قد يسبّب التسمّم.
- الدجاج: لا تستغربي! فالدجاج يحتوي على كمية كبيرة من البروتيين وبالتالي إن تمّ تسخينه في اليوم التالي قد يسبّب المشاكل الصحية للجهاز الهضمي. لذلك يفضّل تناوله من دون تسخين!
- البطاطا: تصبح البطاطا غير مغذيّة في اليوم التالي وقد تسبّب التسمّم.
- الفطر: يحتوي الفطر على كمية كبيرة من البروتينين وقد يسبّب المشاكل في الجهاز الهضمي إذا تمّ تسخينه في اليوم التالي.
- السبانخ: أثبتت الدراسات أن السبانخ قد تصبح مسرطنة في حال تمّ تسخينها في اليوم التالي لأنّها تحتوي على نسبة عالية جدّاً من معدن النيترات.
- البيض: لا تقومي بتسخين البيض في اليوم التالي! فقد يسبّب التسمّم.
- اللفت: يحتوي اللفت على كمية كبيرة من النترات لذا يفضّل عدم تسخينه لتجنّب المشاكل الصحية الخطيرة والتسمّم.
- الكرفس: إحذري من تسخين الكرفس في اليوم التالي لأنّه يحتوي أيضاً على النترات الذي قد يسبّب السرطان!
والله ولي التوفيق نتمنى ان يكون المعلومة حازت على اعجابكم وان تكونوا استفدتم معنا
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.