اطعمه تقى من فقر الدم

ان فقر الدم او الانيميا لهى من الامراض المنتشرة بكثرة فى وطننا العربى نتيجة لسوء التغذية والاعتماد الكامل على النشويات والاطعمة الجاهز السريعة والبعد كل البعد عن الاطعمة الصحية المفيدة او طهو الاطعمة المفيدة بصورة تجعلها تفقد معظم قيمتها الغذائية فلنتعرف على اهم الاطعمة التى تقى من فقر الدم:

1- الحوم الحمراء

تعد اللحوم الحمراء من أفضل المصادر للحديد وهي تساعد على منع فقر الدم وينصح بالطبع بتناولها بمكيات محدودة وعدم الإفراط في أكلها ويمكن تناولها نيئة أو مشوية او مطبوخة.
الخضار الورقية

2- الخضار الورقية الداكنة :

كالسبانخ الخضراء مثلاً هي خيار جيد لمد الجسم بالحديد ويمكن تناولها على شكل عصائر أو الاستعانة بها في الطبخ.

3- الفواكه المجففة:

إن الفواكه المجففة غنية بالحديد كالزبيب والخوخ وتأتي بعدها الفاصولياء والحمص والعدس وهي مهمة للأطفال الصغار وتساعد على نموهم.

4- المكسرات:

من الضروري أن نعلم بأن المكسرات على مثال القمح والشوفان والشمندر هي من الأطعمة الغنية بالحديد وينصح بتناولها لتحاشي الإصابة بفقر الدم.

5- العدس:

جميع البقوليات تحتوي على كمية كبيرة من الحديد وهي مهمة لصحة الجسم كما أنه من الجدير بالذكر أن البقوليات غنية بالألياف والبروتينات والفيتامين B1.

6- صفار البيض:

صفار البيض هو مدصر مهم وغني بالحديد ففي كل صفار بيضة واحدة نجد ما يقارب ال6 ملغ من الحديد، وبالطبع نذكر أن البيض هو أيضاً مصدر غني بالبروتين.

7-المحار:

المحار هو مصدر مهم وغني للبروتين كما للدهون المشبعة الى جانب الحديد أيضاً. يفيد المحار في ان يدرج في خانة الأطعمة التي تساهم في التخسيس.

فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد وعصرى وصحى.