العلاقة بين الخوخ وخفض ضغط الدم

الخوخ من الفواكة اللذيذة والمحببة للكثيرين وله من الفوائد الصحية الكثير ولكن هل يخفض الخوخ ضط الدم؟ وهل مربى الخوخ لها نفس القيمة الغذائية الموجودة فى الخوخ؟ تعالى لتعرف التفاصيل:

يقول المختصين ان من ناحية نظريّة وجود البوتاسيوم‬ في الخوخ يساعد في تخفيض الضغط لمن يُعاني من ارتفاع الضغط , ولكن علميّا لا توجد دراسات سريريّة أثبتت دوره الخافض للضغط بعد

أثناء عمل المربى يتم غلي الخوخ (البرقوق ) لفترة طويلة , هذه الحرارة العالية تخرب الكثير من المواد الذوابة في الماء الموجودة في الخوخ ، وحسب علم ‫الكيمياء‬ هناك بعض المكونات والعناصر لا تتأثر بالحرارة ، ولكن هناك نوع آخر من المركبات في داخل الخوخ والتي تعتبر ذوابة‬ في الماء هي التي تتأثر بالحرارة ، ولذلك فإن عملية تعريضها للحرارة تتلف‬ بعض المواد وتترك مواد أخرى .

ومن هنا نحن نعتقد في نظام الغذاء الميزان أن ذلك يخل بالتوازن‬ الطبيعي للطعام إذ خلقه الله تعالى ‫‏موزونا‬ عندما يكون نيئا، فأي طعام يمكن أن ‏يؤكل‬ دون تعريضه للحرارة يفضل أكله ‫‏نيئا‬ كما خلقه ‫‏الله‬ سبحانه.

ولذلك أقول يفضل تناول الخوخ نيئ حتى يكون على صورته التي خلقه الله سبحانه وتعالى عليه أي موزون ،بنفس مكوناته وبنفس نسب عناصره التي خلقه الله عليها. فجل جلاله يقول عن خلقه الذي أخرجه من الأرض

" والأرض مددناها وألقينا فيها رواسي وأنبتنا فيها من كل شيء موزون "
( ١٩) سورة الحجر.

نتمنى ان تكون المعلومات حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا