الفرق بين الزنجبيل الطازج والمجفف

الزنجبيل من البهارات الرائعة التى تعطى الطعام نكهة مميزة ومنه الزنجبيل المجفف ومنه الطازج لكن ياترى اى منهم مفيد وما هو الفرق بينهم؟ تعالى لتعرف معنا:

بالرغم من وجود نفس العناصر الموجود في الزنجبيل الطازج والزنجبيل الجاف

فالفرق بينهما هو فقدان الماء , إلا أن هذا الماء نعتقد أنه يضفي الحياة ويضفي البركة على الزنجبيل الطازج

, فأما الحياة , فقد وجد أن الماء يشحن العناصر لوجود الخاصية القطبية فيه , وهذا يجعل بعض العناصر في داخل الزنجبيل الطازج بشحنة موجبة وأخرى مشحونة بشحنة سالبة , وشحن العناصر يجعلها قادرة على التحرك والدخول في التفاعلات الكيميائية الحيوية التي ما هي إلا فقدان لشحنات أو اكتساب لشحنات أو مساهمة بشحنات ,

وعملية التفاعل هذه تجعل العناصر المشحونة تتحرك الذي يولد بدوره الكهرباء , حتى ولو كانت كميتها قليلة , والكهرباء ما هي إلا شحنة تتحرك ,

وحسب قاعدة امبير لأصابع اليد اليمنى إذا سار التيار الكهربائي في اتجاه تولد حوله مجال مغناطيسي دائري متعامد عليه ,ولذلك حركة العناصر المشحونة داخل الزنجبيل الطازج الذي تم اقتطافه حديثا ( أقل من 72) ساعة تجعله يظهر محاطا بالموجات الكهرومغناطيسية والمجال الكهرومغناطيسية عند تصويره بكاميرات خاصة لذلك " الهالة "

في حين أننا لا نجد مثل هذه الهالة حول الزنجبيل الجاف لأنه فقد ماء وفقد شحنه لعناصره ,

والعلماء يعتقدوا ان هذه الهالة الكهرومغناطيسية هي أثر الطاقة الحيوية الناجمة عن الحياة الناجمة في الزنجبيل الطازج ,

وعلينا ألا ننسى أن الماء المختزن في الزنجبيل إذا كان من ماء المطر , وهذا على الغالب لأن الزنجبيل يزرع في المناطق الاستوائية غزيرة المطر , فإنه يكون مباركا لوجود ماء المطر فيه

ولعل هذا من قوله تعالى " وَنَزَّلْنَا مِنَ السَّمَاء مَاء مُّبَارَكًا فَأَنبَتْنَا بِهِ جَنَّاتٍ وَحَبَّ الْحَصِيدِ " ( 9) سورة ق والله تعالى اعلم

نتمنى ان يكون الموضوع حاز على اعجابك وتكون استفدت معنا