الفوائد الصحية للكمون

الفوائد الصحية للكمون من منا يخلو مطبخنا من تابل الكمون حيث يعتبر الكمون من النباتات العطرية ذات الرائحة الجميلة واللذيذة التي تبهج النفس، يستخدم في كثير من الأطعمة والمشروبات لإكسابها رائحة ذكية وطعما لذيذا وكثيرا ما تستعمله سيدة البيت وخصوصا في المطبخ لإضفاء نكهة مميزة ومحاربه السمنة التي قد تنتج نظرًا للإفراط في تناول الطعام ومن خلال السطور القادمة سوف نتعرف على أهم الفوائد الصحية للكمون:

القيمة الغذائية للكمون:

وفقا لوزارة الزراعة الأميركية فإن 100 جم من الكمون تحتوي على القيم الغذائية التالية:

375 سعرة حرارية، 22.27% دهون، 1.53% دهون مشبعة، 44.24% من الكربوهيدرات، 10.5% من الألياف، 1.81 من البروتينات، كما أنه لا يحتوي على الكوليسترول إطلاقا.

فوائد الكمون للكبد:

قد أثبتت بعض الدراسات الحديثة أن الكمون يعمل على تحفيز إفراز الأحماض المعدية ويساهم في إنتاج العصارة المعدية، كما أنه مطهر جيد، يساعد الكبد على تفتيت الدهون، وإزالة السموم خارج الجسم. وقد أظهرت الدراسات الحديثة أيضا أن الكمون يساعد على الوقاية من سرطان الكبد بشكل فعال.

فوائد الكمون للأرق:

يعمل الكمون على التخلص من الأرق، إلى جانب أنه أيضا يعمل كمنبه ومرخي للأعصاب في الوقت ذاته. ولا يمكن أن نشير إلى مركب بعينه يعمل على إظهار هذه الخواص، إلا أن الدراسات تشير إلى أن تناول الفيتامينات بشكل مناسب وبخاصة الفيتامين ب المركب يعمل على الحثّ على النوم بشكل سليم وله تأثير مهدّئ أيضا.

فوائد الكمون الأسود:

تفيد بذور الكمون الأسود في علاج الربو، ارتفاع ضغط الدم، التهاب الشعب الهوائية، وعلاوة على ذلك، فقد ثبت أنه مفيدة للغاية لمرضى البنكرياس، كما يعمل الكمون الأسود على إيقاف نمو الخلايا السرطانية.

فوائد الكمون للأطفال:

يعمل الكمون على علاج مشكلة تكون الغازات بالمعدة، وذلك بغلي بعض بذور الكمون لمدة خمس دقائق، تركها لتبرد قليلا ثم تقديمها للطفل الرضيع في كميات صغيرة كل بضع ساعات، وسوف ترين تغيرًا ملحوظًا في خلال يومين. ويعتبر الكمون آمنًا تماما للرضع بعد سن 6 أشهر.

ولا يعرف أي آثار سلبية حتى الآن على الحوامل وأثناء الرضاعة، إلا أنه ينصح بتناوله بكميات معتدلة وبعد استشارة الطبيب المباشر.

كما ينصح بتخلي المرضى ممن سيخضعون للجراحات عن تناول الكمون قبل العملية بفترة لا تقل عن أسبوعين، حيث أنه يساعد على خفض مستوى السكر بالدم.

أتمنى أن يكون الموضوع حاز على إعجابك وتكون إستفدت معنا وتابعنا للمزيد من الموضوعات الهامة والشيقة