القيمة الغذائية للب عباد الشمس

لب عباد الشمس من البذور الهامة جدا للصحة والتى دائما ما ينصح خبراء التغذية بضرورة تناوله حيث أنه يتمتع بالكثير من العناصر الغذائية الهامة التى تعمل على وقاية الجسم من الأمراض الخطيرة وسوف نستعرض معك القيمة الغذائية للب عباد الشمس وهى كالآتى:

1- يحتوى على حمض الفوليك الذى يساعد في تكوين الجنين اثناء فتره الحمل ومفيد ايضا لمرضى فقر الدم ويمنع التسوس .

2-هذه النبته استعملت منذ زمن بعيد لخفض نسبه الكوليسترول في الدم لاحتوءاها علي احماض دهنيه غير مشبعه واستعملها الهنود في صناعه الخبز .

3- يحتوى اللب على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين E ويحتوى علي ماغنسيوم وزنك وحديد وفوسفور ونحاس وهي لازمه لنمو الجسم .

4- احتوائه على زيوت اوميجا ونقص هذه الزيوت في الطعام يؤدى الى تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم .

5-وزيت دوار الشمس به فيتامينات تقوى جهاز المناعه ويحتوى علي فيتامين A يقوى النظر والجلد والشعر ويمنع تليف الخلايا بالجسم وظهور الشيخوخه المبكره وفيتامين D لازم لنمو الاسنان والعظام وفيتامين E يساعد في تنشيط الدوره الدمويه ويعد محصول زهره عباد الشمس اهم ثالت محصول على مستوى العالم .

6-وفيتامينات أ و ب استعمل اﻷطباء قدﯾما بذور عباد الشمس علاج للملارﯾاولتخفيف كولسترول الدم ومنع تصلب الشراﯾﯿن .

7-بذور عباد الشمس تقلل من الاصابه بمرض السرطان للرئه وهو مفيد جدا للمدخنين واستخدم الاطباء قديما بذور عباد الشمس لتقليل نسبه الكوليسترول في الدم الذى يتراكم علي جدران الاوعيه الدمويه ويحتوى علي عناصر فسفوريه وجلسرين تمنع تسوس الاسنان وهناك الكثير يحبون اللب لطعمه اللذيذ ولكنهم لايعرفون فؤائده فماذا لو عرفوا هذه الفؤائد العديده سيقومون بأكله يوميا للحصول علي هذه الفؤائد المدهشه الي هنا انتهينا من فوائد اللب العجيب

وفى النهاية نتمنى لكم كامل الصحة والعافية ونتمنى ان تكون المعلومات حازت على اعجابكم