تناول الارز بدون اكتساب سعرات حرارية

ان الارز لهو من المحاصيل التى يعتمد عليها اغلب سكان العالم بعد القمح فهو طعام الفقراء ويمتاز بالطعم اللذيذ الشهى والقيمة الغذائية العالية لكنة فى نفس الوقت يعمل على ذيادة الوزن ولكننا اتينا اليكم بافضل طرق تحضير الارز التى تعمل على عدم اكتساب الوزن.

أن طريقة طبخ وطهي الأرز تساعد على تقليل محتوى السعرات الموجود به بنسبة 60 %.

فقد تبين أن طهي الأرز بزيت جوز الهند ومن ثم تبريده لمدة 12 ساعة في الثلاجة قبل الأكل أمر يعمل على تقليل السعرات الحرارية، ومن ثم تجنب احتمال زيادة الوزن في منطقتنا العربيه يمكن اضافه زيت الزيتون بدل زيت جوز الهند.

الهدف من طريقة إعداد الأرز هي ان نزيد كمية النشا المقاومة بداخله، وهي النشا التي يصعب على الجسم هضمها، وبالتالي لا يتم امتصاصها وتتحول إما إلى طاقة أو إلى دهون.

طريقه اعداد الارز بدون زيادة الوزن:

تكون إعداد الأرز لخفض كمية السعرات الحراريه فيه .

*بإضافة ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند او زيت الزيتون إلى وعاء به ماء يغلي ومن ثم إضافة نصف كوب أرز ( 105 غرام )

*ومن ثم طبخه على نار هادئة لمدة 40 دقيقة أو غليه لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة .

*ومن بعدها يتم التخلص من الماء الزائد بمصافه،

*ومن ثم تبريد الارز لمدة 12 ساعة في الثلاجة، هذه الطريقة قد تعمل على خفض ما به من سعرات بنسبة تتراوح بين 50 و60 %

*ولكن ان قمتم بنقع الارز لمدة 6 ساعات قبل طبخة فهو بالتاكيد يساعد كثيرا في التخلص من النشا وبالتالي ايضا خفض السعرات الحراريه.

الطريقه سهله جدا ومفيده لمن يريد التخلص من الوزن الزائد كما انها رائعه ايضا لمرضى السكري.

يمكن استبدال الارز المطبوخ بهذه الطريقه بدل الخبز لاجل انقاص الوزن والرجيم.

فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد وصحى.