عصير الباذنجان للحصول على قوام مثالى

ان نبات الباذنجات لهو من الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية الذى يحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن والاملاح والبوتاسيوم والكالسيوم ومضادات الاكسدة التى تحارب مرض السرطان وكذلك فهو مفيد جدا فى حرق الدهون لمن يرغب فى انقاص وزنة بصورة طبيعية امنه خلال فترة قليلة :

يساعد عصير الباذنجان على إنقاص الوزن بسرعة لأنه يساعد في

تقليل معدل المياه في الجسم كونه يدر البول وبالتالي يعطي

شعوراً بالحماسة لاكمال الحمية كون الشخص سيلاحظ أن وزنه

نقص بسرعة. كما يساعد عصير الباذنجان في عملية حرق الدهون

في الجسم والألياف تجعل الفرد يشعر بأن معدته ممتلئة لفترات

طويلة، وتمنع الشراهة عند تناول الطعام. كما أن السكوبوليتين

الموجود في عصير الباذنجان، يلعب دورا في تهدئة الأعصاب

وبالتالي يساعد على ايقاف الأكل العاطفي.


طريقة تحضير عصير الباذنجان:

يمكن تحضير عصير لذيذ من الباذنجان في المنزل عبر اضافة ثمرتين بذنجان ، عودين من الكرفس، ثلاث حبات من الجزر والماء في عصارة لبضع دقائق، كما يمكن اضافة بعض الملح والبهار ايضا لاعطاء العصير نكهة لذيذة.

يذكر ان لعصير البذنجان فؤاد عدة على صحة الانسان ومنها

1- صحة القلب:

يساعد عصير الباذنجان على تجنب الإصابة بأمراض القلب لأنه يحتوي العديد من العناصر الغذائية مثل البيتا كاروتين والألياف والمواد المضادة للاكسدة. ان ارتفاع كمية البيتا كاروتين في الدم تقلل نسبة الإصابة بأمراض القلب كما يساعد على إبطاء تراكم الدهون في الأوعية الدموية وتجنب تصلب الشررايين.

2- محاربة ارتفاع ضغط الدم:

عصير الباذنجان غني بالبوتاسيوم ولا يحتوي على الكثير من الصوديوم، مما يجعله مثاليا لمحاربة ضغط الدم.

3- يخفف الكولسترول في الدم:

عصير الباذنجان غني بالألياف التي تساعد على امتصاص الكوليسترول الضار(LDL) من الدم.

4- صحة الدماغ :

يحتوي عصيرالباذنجان على العديد من المغذيات النباتية التي تساعد على نمو المخ البشري.

فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد وعصرى وصحى.