ان الشمندر أو البنجر كما يطلق علية فى العديد من الثقافات المختلفة هو نبات يحتوى على العديد من الفيتامينات والاملاح والمعادن ومضادات الاكسدة والصبغات الطبيعية المفيدة للصحة ولجسد الانسان كما انه يساعد في عملية الرجيم للتخلص من مشكلة الوزن الزائد التى يعاني منها الكثير من الأشخاص . كما أشارت الدراسات والتجارب العلمية إلى فوائد الشمندر في حماية الجسم من خطر التعرض للكثير من الأمراض الخطيرة كأمراض القلب والأوعية الدموية ، وأيضاً تحسين القدرات الذهنية في جسم الإنسان ومن فوائد الشمندر علاج مرضى السكري:
أن الشمندر من المصادر الغذائية التى تحتوي على نسبة عالية من أحماض ألفا ليبويك وهو من المواد المضادة للأكسدة التى تسهم وبشكل فعال في إعادة تنظيم مستويات السكر في الدن ، ولذلك تناول كوب من عصير الشمندر في اليوم يساعد الحالات التى تعاني من السكري من الأعراض الجانبية التى تنتج عن إرتفاع مستوى السكر في الدم كأمراض القلب والضغط وغيرها .
فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد وصحى.