الفلفل الحار من النباتات الحريفة ذات الطعم الحارق اللاذع المحبب الى الكثيرين وقد تم زراعتة قبل 7500ج عام فى قارة أمريكا الجنوبية ومنها أنتشر الى باقى انحاء العالم فيما بعد ويحتوى الفلفل على أن الفلفل الحار يحمل عدد من العناصر المعدنية الضرورية لجسم الإنسان منها الحديد، المغنيسيوم، والبوتاسيوم. هناك الكثير من الأشخاص يعتقدون أن تناول الفلفل الحار يضر كثيراً بالصحة ولكن هذا الإعتقاد ليس له أساس من الصحة بعيدا عن مذاقه المتميز إلا أننا نجد أن الفلفل الحار يساعد كثيراً في الحفاظ على صحة الجسم . ليس له أى من الأعراض الجانبية على صحة الإنسان إلا في حالة تناوله بكميات كبيرة تتعددي الحد المعقول . وفيما يلي فوائد الفلفل الحار لحماية الجسم من أمراض السرطان:
أشارت الدراسات والتجارب العلمية إلى أن الفلفل الحار يتميز بفاعلية كبيرة في الحد من تأثيرات الجذور الحرة بالجسم ، وهذا ما يعرض الجسم لأمراض السرطان . وهذا لأن الفلفل الحار يحتوي على نسبة عالية من مركبات كابساسين ، وهذه المركبات معروفة بفاعليتها في القضاء على الخلايا السرطانية المنتشرة بالجسم وبالأخص في خلايا البروستاتا ، ولذلك فإن تناول الفلفل الحار يسهم في الحد من نمو وإنتشار الخلايا السرطانية بالجسم .
فى النهاية نتمنى ان تكونوا قد استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد وصحى وعصرى.