فوائد حب الرشاد عديدة فهو يعتبر مصدر هام لمادة اليود وعنصر الكالسيوم كما أن حبيباته تمد جسم الإنسان بنسبة لا بأس بها من الحديد والكبريت ومجموعة من الفيتامينات والألياف.
وجميع أجزائه مهمة فالأوراق يمكن أن تدخل فى السلطات والحساء ومع اللحوم والأسماك كمادة مشهية ومسهلة للهضم والبذور هي الجزء الطبي المستخدم في الغالب.
له أسماء عديدة مثل:
أشهرها الثُفاء أو السفاء والحبة الحمراء، ومن أسمائه أيضا: الحلف، الحرف، حرف الماء، ثناء، فلفل الصقالبة، والحارة أو البقدونس الحار.
فوائد حب الرشاد:
1- مقوٍ لمناعة الجسم وضد الكسل اللمفاوي ومثبطة للبكتيريا والفطريات.
2- مفيد لعلاج فقر الدم ويدر البول ويخفض الضغط ويطرد للسموم.
3- يفتح الشهية ويسكن آلام البطن ويسهل الهضم ويقضي على الطفيليات المعوية والزحار والإسهال.
4- مشهور في اليمن شعبيا إستخدام حب الرشاد في تقوية العظام وخصوصا عند الإصابة بالكسور.
5- يستخدم لعلاج عرق النسا داخليا وخارجيا.
6- ينشط المبايض عند السيدات ويحرك شهوة الرجال.
7- فعال ضد النزلات الصدرية والربو ويعالج الآلام الرئوية.
8- يستخدم حب الرشاد خارجيا لعلاج تساقط الشعر وتقصفه.
9- أوراق الرشاد تؤكل من غير طبخ ويفضل عدم إضافة الملح إليها للإستفادة من خواصها الطبيعية، ومادة اليخضور الموجودة فيها تمتص الروائح من الجسم، كما أن أوراقه مدرة للحليب عند المرضعات.