نصائح صحية عند شراء المعلبات

ان المعلبات هى من اسهل الاطعمه المتوافرة بكثرة طوال ايام العام حتى فى غير اوقات زراعة الخضروات والفاكهة ولكن يوجد هناك الكثير من المحاذير يجب مراعتها عند شراء واعادا والتعامل مع المعلبات فلنتعرف عليها سويا:

اولا: نصائح عند شرائها :

—- تأكدى من تاريخ الانتاج بحيث لا يكون منتج قديم ومعلب من سنوات عديده حتى وان كان سارى الصلاحيه .

— تأكدى من تاريخ انتهاء الصلاحيه لا يكون انتهى او قرب انتهائه .

— تأكدى من سلامه العبوة فلا تكون مفتوحه او مسربه او منبعجه .

— عند شرائه وتخزينه فى البيت احرصى ان تستمعلى الاقدم ثم الاحدث .. حتى لا تظل عبوات فى خزانتك لفتره طويله

.

ثانيا: حتى متى تظل تلك العبوات صالحه للاستعمال ؟؟؟

— فعاده المعلبات تحتوى على ماده حافظه ويجوز تخزينها طويلا لسنوات فى الخزانه وهى سليمه ومغلقه …

لكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــن

— ان كانت المعلبات تحتوى على حمضيات مثل ” الطماطم المعلبه & عصير فاكهه معلب & مخللات & فاكهه محفوظه قطع “…

لا يجب ان نخزنها اكثر من 12 شهر فى الخزانه .

.

ثالثا : أين يتم تخزينها فى المنزل والمكان الاصلح لحفظهم ؟؟؟

— يجب ان يكون مكان جاف وغير معرض للرطوبه

—- ان يكون مكان معتدل الحراره وبارد الى حد ما .

—- ان تكون بعيده عن اشعه الشمس

— ان تحفظ فى مكان بعيدا عن حراره البوتجاز

— يتم غسل الغطاء جيدا وتجفيفه قبل فتحها لازاله اى ميكروبات او اتربه قد تدخل للطعام عند فتحها .



رابعا: علامات خطورة يجب ان تتخلصى من العبوه فى الحال ان لاحظتى عليها احد تلك العلامات :

—- غطاء العبوة منتفخ

—-العلبه تسرب بعض من محتواها ووان كان بسيط .

—- ظهور رائحه تعفن او رائحه كريهه عند فتحها

—- حدوث فوران للسائل الموجود بداخلها عند فتحها .

—- ظهور صوت تنفيس قوى عند فتح العبوه .

حامسا: ماذا بعد فتحها ؟؟؟

يجب ان تستعمل كامله.. وان لم تستعمل كليا يمكن الاحتفاظ بالمتبقى فى علبه زجاج فى الثلاجه ويستخدم خلال 3 ايام كحد اقصى للتخزين.

فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد وصحى.