مرض إرتفاع ضغط الدم أصبحت من الأمراض التى أصبحت من أمراض العصر وللتعامل مع هذا المرض بشكل صحيح ولا يتسبب فى أى مضاعفات صحية لابد من الإهتمام ببعض النصائح الغذائية التى لابد من إتباعها وهى كالآتى:
1- التقليل من تناول الملح قدر الامكان اى بمعدل 3 جرام فقط فى اليوم , حيث يمكن استبداله بالليمون .
الاطعمه الممنوعه :-
البيرقر – المارتديلا- السجوك- الاجبان – المش – الزيتون- المخللات – شوربه الماجى – الفسيخ – التركين – ( الملوحه ) .
2- التقليل من تناول الدهون و الاطعمه التى تحتوى على الكولسترول خاصة تلك الحيوانيه واستبدالها بالنباتيه ( وحيدة التشبع ) مثل زيت الزيتون و الذرة .
الاطعمه الممنوعه :-
الذبده- القشطه- السمنه- جلد السمك و الدواجن – صفار البيض – الشحوم الحيوانيه
3- تناول الاطعمه الكاربوهيدراتيه لانها قليله الدهون مثل الحبوب و الخبز و الارز وغيرها .
4- تناول الفواكهه والخضروات لانها تقوم بتحسين الصحه بشكل عام وتحتوى على الياف عاليه وهذه تؤدى الى التقليل من مستوى الكولسترول فى الدم .
5- تناول البقوليات مثل البازلاء و العدس والفاصوليا وغيرها وهذه مكونات قليله الدهون ولا تحتوى على الكولسترول وتعتبر مصدر مثالى للبروتينات النباتيه و الالياف .
6- تناول الاطعمه الغنيه بالبوتاسيوم و الكالسيوم و المغنزيوم وفايتمين " د" .
البوتاسيوم :- يوازن كمية الصوديوم فى خلايا الجسم وهو موجود فى الفواكه و الخضروات ( سبانخ – بقدونس- جذر- عنب- كركدى ) و الحبوب الكاملة و الزبادى والحليبب منزوع الدسم .
الكالسيوم و المغنزيوم :- اذا قل هاذان العنصران يؤدى ذلك الى ارتفاع ضغط الدم ونجدهما فى الخضر الورقيه و الاسماك و الحبوب و المكسرات .
اتمنى ان تكون المعلومات حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا