بطاطس بيوريه باللحمه المفرومه من الوصفات الشهية والمميزة جدا والمناسبة والقيمة للعزومات والمحببة للاطفال لنتعرف سويا على طريقة العمل والمكونات:
الطريقه:
بنسلق 2 كيلو بطاطس و بنهرسها مع ملح وفلفل وكارى وكركم وبيضه
و فص توم مهروس اصبع زبده وكوب كريمه طبخ و 3معالق بقسماط ،
الحشوة (لحمه معصجه)
الطريقة:
طاسه على النار بها زيت ثم ننزل بصله وتوم ثم لحمه مفرومه بهار ات و ملح وفلفل وقرفه وجوزة الطيب ونقلبهم كويس ثم نطفى النار
نجيب بايركس بندهن قاع الصينيه زبده و بقسماط و بنحط نصف كميه البطاطس و بعدين بنوزع اللحمه ثم رشه جبنه شيدر مع رومى
و الطبقه التانيه من البطاطس و حطي عالوجه جبنة موزوريلا و بالفرن لحد ما تتحمر الاطراف و بنحمر الوجه
بالف هنا وشفا