العجة من الاكلات المميزة فى المطبخ المصرى والمحببة للكثيرين مننا وهنا جئنا لكم بطريقة جديدة لعمل العجة هى عجة البيض مع البطاطس المقلية تعالى لتعرف تفاصيلها:
مقادير الوصفة :
٢ بيض
١ حبة بطاطس
ربع كوب بصل أخضر مقطع ناعم
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع البطاطس الى شرائح دائرية
2 - نحضر طاسة و نضعها على النار و نضيف اليها الزيت و نضع بها نصف كمية البصل
3 - نضيف اليهم شرائح البطاطس
4 - نضع بقية البصل فوق البطاطس
5 - نقوم بخفق البيض و نتبله بالملح و الفلفل و نضيفهم الى
المكونات و نتركهم على نار هادئة حتى نضج جميع المكونات
تقدم فى طبق التقديم بالهنا و الشفا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.