لمحبى المأكولات البحرية جئنا لكم بوصفة رائعة من السردين وهى صينية السردين فى الفرن بطريقة سهلة وبسيطة لنتعرف سويا على مكونات الوصفة وطريقة العمل:
المقادير:
(-كيلو سردين - بصلة -3 حبات طماطم -ليمون -زيت زيتون -خل-ملح - توم - كمون - شطة - فلف اخضر- كزبره خضره )
الطريقة:
نضفى السردين كويس جدا وبفرم التوم مع الكزبره و الملح والكمون والشطه والليمون
وتحشى به السردين
تفرم البصله وتقطعى عليها الطماطم قطع صغيرة والفلفل الاخضر وتحطيها فى طاسه على النار مع قليل من الزيت وتشوحيهم كلهم لمدة 3 دقايق
وبعد كده تجيبى صنيه وتحطى فيها شرايح ليمون وشرايح طماطم ورصى السردين أنزلى عليها بقى بالمكونات اللى انتى شوحتيها قبل كده مع اضافة شرايح ليمون
ورشى عليها زيت زيتون وخل ودخليها الفرن لمده من 10-15 دقيقه
وبالهنا والشفا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابكم وتكونوا استفدتم معنا