من الطرق السهلة والسريعة لطهى الدجاج وخاصة للمبتدئين هى طريقة الدجاج في الكيس الحراري حيث يمكن إستخدام أي تتبيلة تفضلينها في الكيس الحراري ويمكن ايضا وضع قطع من الخضار مثل البطاطس والجزر والبصل الصغير داخل الكيس مع الدجاج لتكون وجبة كاملة لنتعرف على تفاصيل الوصفة والمكونات:
المقادير:
كيس حراري حجم كبير
دجاجة كيلو أو أكثر
2 معلقة كبيرة زبدة
2 معلقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة ثوم بودر
ملعقة بصل بودر
ملح وفلفل
معلقة دقيق
بصلة مقطعة ارباع
فص ثوم
ورقة لوري
الطريقة:
تخلط الزبدة والثوم والبصل البودر والملح والفلفل والليمون
تتبل الدجاجة جيدا من الداخل والخارج
نضع داخلها البصل الارباع والثوم وورق اللوريونصف الخضار وباقى الخضاريوضع فى الكيس
نحضر الكيس الحراري
نضع بداخلة ملعقة الدقيق وترج فيه جيدا حتي نضمن عدم إلتصاق الدجاج
نضع الدجاجة وباقى الخضار ويغلق الكيس جيدا ويمكن عمل فتحتين بخلة الاسنان في الكيس بعد غلقة لتنفيس البخار
يوضع في صينية ويدخل الفرن الحار لمدة 40 دقيقة .
ثم يفتح الكيس بحرص ونتأكد من نضج الدجاج ويمكن لزيادة التحمير يدخل الدجاج مرة اخري الفرن 10 دقائق بعد فتح الكيس
ويقدم بالهنا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.