طريقة تحضير الخـــــــــــــــــيار المخــــــــــــلل

ان المخللات من المقبلات التى تعمل على فتح الشهية وخصوصا مع قرب شهر رمضان الكريم حيث الجسم يفقد الكثير من الاملاح ولابد من تعويضا ويكون المخلل هو الحل الامثل لذلك. وكذلك هو فاتح للشهية ومن اجلكم جئنا اليكم اليوم بأفضل طريقة لتحضير الذ خيار مخلل قد تزوقتموة يوما:

اجمل واحلى خيار مخلل فى 6 ساعات وبس بطريقه ولا اسهل

المكونات:

1 كيلو خيار مغسول ومقطع بالطول اصابع
10 فص ثوم سليم ومقشر
1 كوب خل ابيض
ربع كوب ملح
2 معلقه كزبره ناشفه سليمه او بودره
2 معلقه كمون بودره
1 معلقه شطه بودره او زى متحبى
ماء مغلى على اد البرطمان اللى هتخللى فيه
2 معلقه صغيره نعناع ناشف او 10 ورقات نعناع فريش
5 حبه حبهان سليم
5 حبه قرنفل

طريقة التحضير:

1- بعد تقطيع الخيار هنحطه فى البرطمان ومعاه الثوم وكل التوابل والخل .

2-وبعد كده هنضيف المايه لحد البرطمان ما يتملى وياريت احط طبق صغير عشان اقدر اتحكم فى ان الخيار مش يطفو على وش المايه واقفل البرطمان كويس جدا وبعد 6 ساعات ممكن اكل منه

فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد وصحى.