طريقة تحضير المشبك السوري

ان الحلويات هى من الاكلات المفضلة للكبار والصغار فهى تمد الجسد باحتياجاتة من السكر والطاقة لآحتوائها على العديد من السعرات الحرارية والنشويات ولذلك فمن يرغب فى اتباع حمية غذائية علية تقليل تناولها ولكننا اليوم اتينا لمحبى الحلويات بأفضل طريقة تحضير المشبك السورى قد تنولتموها فى حياتكم فلنتعرف على طريقة التحضير خطوة بخطوة:

المقادير:

1 كوب طحين أبيض
... 1 كوب نشاء
1 ملعقة كبيرة خميرة
2 كوب ماء

طريقة التحضير:

1- تذاب الخميرة في الماء الفاتر وتترك قليلاً.

2- ثم يخلط الطحين والنشاء ويصنع حفرة في وسطه.

3- يضاف الماء إلى الحفرة ويخلط حتى الحصول على عجينة متماسكة وسائلة.

4- يحمى الزيت.

5- يوضع العجين في كيس سكب ذي رأس رفيع.

6- يوزع العجين من خلال الكيس ليعطي شكل المشبك.

7- يحمر ثم يصفى من الزيت ويوضع في .(.القطر) اللي هي( الشيرة )

فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد.