طريقة تحضير الوافل بصوص الكراميل

ان الحلويات هى من الاكلات المفضلة للكبار والصغار فهى تمد الجسد باحتياجاتة من السكر والطاقة لآحتوائها على العديد من السعرات الحرارية والنشويات ولذلك فمن يرغب فى اتباع حمية غذائية علية تقليل تناولها ولكننا اليوم اتينا لمحبى الحلويات بأفضل طريقة تحضير الوافل بصوص الكراميل قد تنولتموها فى حياتكم فلنتعرف على طريقة التحضير خطوة بخطوة:

المكونات:

كوب دقيق
3 معاق صغيرة سكر
4بيضات
كوب وربع حليب سائل
1 ملعقة كبيرة بايكنج باودر
1/2 كوب زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة ملح
المقلاة الخاصة بالوافل
صوص الكراميل للتزيين
الراسبيرى للتزيين (حسب الرغبة).

طريقة التحضير:

1- قومى بخلط المواد الجافة كالدقيق والبايكنج باودر والسكر والملح فى وعاء.

2- وقومى بخلط المواد السائلة كصفار البيض والحليب والزيت فى وعاء آخر ثم إسكبيهم على خليط المواد الجافة .

3- قلبى المكونات جيداً حتى تختفى المواد الجافة تماماً و تتجانس المكونات .

4- بعدها إخفقى زلال البيض إلى أن يكوّن رغوة ثم أضيفيه إلى العجين و قلبى .

5- إسكبى القليل من العجين على مقلاة الوافل حتى ينضج .

6- كررى العملية مع باقى الخليط حتى يصبح لون الوافل ذهبى.

7- بإستعمال عود خشبي إقلبي أقراص الوافل على الجهة الثانية و إنتظري لعدة دقائق إلى أن ينضج القاع أيضاً .

فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد.