ان الدجاج لهو من أشهر الاكلات الشعبية المنتشرة حول العالم نظرا لقيمتها الغذائية العالية ورخص ثمنها وقد اتينا أليكم اليوم بأفضل وصفة لتحضير ألذ دجاج بالبروكلى فلنتعرف على طريقة التحضير خطوة بخطوة:
المقادير:
دجاج مسلوق منزوعة العظم
نصف كيلو بروكلى مسلوق.
زيت زيتون
جبنة رومى أو موتزاريلا.
كوب كريمة لبانى
ملح وفلفل وبهارات.
بصلة وطماطم.
الطريقة:
1-نقوم بتقطيع الدجاج على نفس حجم البروكلى .
2-ثم نقوم بفرم البصل والثوم والطماطم، ثم نضع البصل والثوم على النار مع البروكلى .
3- ثم نضع قطع الدجاج والطماطم والملح والفلفل والبهارات والكريمة اللبانى .
4- نتركها قليل من الوقت على النار حتى الغليان ثم نضعها فى صينية وعليها الجبن الموتزاريلا ونتركها فى الفرن حتى تكتسب اللون البرونزى.
فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد وصحى.