طريقة تحضير سمك سلمون بصوص المايونيز والعسل

ان الاسماك لهى من أشهى الوجبات البحرية فهى ذات قيمة غذائية عالية وخصوصا لآحتوئها على الفيتامينات والمعادن والاوميجا 3 ذلك العنصر الفعال فى تنشيط الدورة الدموية وعلاج الذاكرة والحصول على الحيوية وخلو الانسان من الكوليسترول الضار للجسد فلنتعرف على طريقة تحضير سمك السلمون المدخن بالمايونيز خطوة بخطوة:

مقادير تحضير سلمون بصوص المايونيز والعسل :

• 1 كيلو شرائح سمك سلمون فيليه
• ¾ كوب مايونيز
• 2 ملعقة طعام خردل
• 1 ملعقة طعام عسل
• 1 ملعقة طعام خل
• 1 ملعقة طعام عصير ليمون
• 1 ملعقة طعام شبت مفروم ناعم
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة فلفل
• 1 عود بصل أخضر مفروم ناعم
• رشة بودرة ثوم
• رشة بودرة بصل

طريقة تحضير سلمون بصوص المايونيز والعسل :

1- اخلطي المايونيز مع العسل والخردل والخل والليمون والشبت والبهارات جيدا وتترك جانبا .

2- ادهني شرائح الفيليه بقليل من خليط المايونيز واشوي على النار حتى تنضج مع مراعاة التقليب مرة واحدة فقط .

3- ضعي السمك في طبق التقديم وضعي عليه خليط المايونيز ثم زينيه بالبصل الأخضر ويقدم بالصحة والعافية .

4- يستغرق طبخ او تحضير سلمون بصوص المايونيز والعسل 60 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 أشخاص.

فى النهاية نتمنى ان تكون الوصفة نالت على اعجابك فتابعينا حتى تحصلى على كل ما هو جديد ومفيد.