طريقة تحضير طاجن الدجاج بالبطاطس والبصل

ان الدجاج لهو من أشهر الاكلات الشعبية المنتشرة حول العالم نظرا لقيمتها الغذائية العالية ورخص ثمنها وقد اتينا أليكم اليوم بأفضل وصفة لتحضير ألذ دجاج بالبطاطس والبصل فلنتعرف على طريقة التحضير خطوة بخطوة:

المقادير:

4 ورك فراخ
أو 4 دبوس دجاج او اجنحه
1 معلقة صغيرة ملح
½ معلقة فلفل
2 ورق زعتر طازج مفروم
معلقة كبيرة زيت زيتون
¼ كيلو بطاطس مقطعة لأربع صغيرة
1 بصل أحمر مقطع لشرائح
½ كوب شوربة دجاج
½ كوب لبن
¼ كوب روز ماري

الطريقة:

1 : قومي بتسخين حرارة الفرن على 400 درجة .

2: على درجة حرارة متوسطة ضعي الزيت فى مقلاة ، وبمجرد أن يسخن الزيت ضع قطع الدجاج مع الملح والفلفل والزعتر .

3:قومي بتقليب الدجاج و اتركيها ل 10 دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي، ارفعيها من على النار.

4: قومي باضافة البصل و البطاط س مع الدجاج و تأكدي من توزيعهم بشكل متساوي وتأكدي من ملأ الفراغات جيدا.

5:اضيفي اللبن ومرق الدجاج ثم ادخليها الفرن لمدة 40 دقيقة .

6:زينيها مع ورق الروز الماري.

فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد وصحى.