ان الدجاج هو البروتين الحيوانى ألاول على العالم فهو بروتين الغلابة نظرا لرخص ثمنة فهو يمتاز بالطعم الشهى ويوجد حول العالم ما يقارب 19 مليار دجاجة وتتعدد طرق تحضير الدجاج من بلد الى اخر نتيجة الثقافة السائدة فى ذلك المجتمع وقد اتينا اليكم اليوم بوصفة سهلة لتحضير ألذ فاهيتا فى العالم:
المقادير:
• 500 جرام شرائح صدور دجاج
• 2 ليمونه معصورة
• ملعقة خل
•ملعقة كبيرة
• سكر بنى
• كزبرة خضراء
• ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش
• ملعقة كبيرة توابل الفاهيتا - تباع لدي العطار و في السوبرماركت
• ربع كوب زيت زيتون
• ملعقة صغيرة بودرة الثوم ملح
الطريقة:
1. اخلطي كل المكونات.
2. تبلي شرائح الدجاج تبرد ساعتين في التتبيلة.
3. انتشلي أوراق الكزبرة من الدجاج.
4. قطعي بصلة كبيرة شرائح مع فلفل أخضر وأحمر وأصفر.
5. شوحيهم فى قليل من الزيت حتى الاصفرار.
6. ارفعيهم من الطاسة.
7. شوحي الدجاج في نفس الطاسة إلى أن ينضج.
8. ضيفي إليهم خلطة البصل و الفلفل اﻷحمر و اﻷخضر و اﻷصفر.
ثم تقدم مع الصلصة المكسيكية وبالهنا و الشفا.
فى النهاية نتمنى ان تكون الوصفة نالت على اعجابكم فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد وصحى.