ورقة اللحمة من الاكلات التى لاغنى عنها فى الشعب المصرى والمناسبة جدا للعزومات وهذة هى ابسط طريقة لعمل ورقة لحمة شهية:
لحمه بتلو عشان تستوي بسرعة بتجيبي اللحمة ويا سلام لو ريش بتلو وتقطعي معاها بطاطس وطماطم وبصل وجزر وكل ده تدعكية بملح وفلفل اسود وبهار ورشة جوزة الطيب او كبابة صيني وبتلفيهم في ورق زبدي مع فويل وتحطيه في صينيه فرن وتحطيه على النار ومعها كوباية ميه بره في الصينيه مش في الفويل وتسيبيها تاخد غلوتين وبعدين تحطيها في الفرن هتلاقيها هي تنزل العصارة من اللحمه والخضار ولما تسوتي خرجيها وتتقدم مع رز ابيض وسلطة ممكن نستخدم الكيس الحراري
اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا