من منا لا يعشق الارز الريزو الذى يقدم فى الوجبات المقدمة فى مطاعم الوجبات السريعة كنتاكى وغيرها فهو يتميز بطعمة الرائع ونقدم لك طريقة سهله لعمل الريزو فى بيتك باسهل الطرق لنتعرف سويا على تفاصيل الوصفة:
المقادير :
٢ كوب أرز
١ بهار، مطحون
١⁄٢ كوب طماطم، مبروش
١⁄٢ ملعقة كبيرة كاري
١⁄٤ كوب زيت
١ ملعقة كبيرة زبدة، أو سمن
ملح
فلفل أسود
شطة
* طريقة التحضير :
١. يغسل الارز و يصفي جيداً.
٢. يشوح البصل قليلا مع الزيت و الزبدة.
٣. ثم نضع عليه الطماطم و نقلبهم قليلاً.
٤. نضع التوابل كلها و نقلب ثم الارز نخلطهم ببعض ثم نضع الماء حتي يغطي الخليط كله.
٥. يترك نار متوسطة حتي يتشرب الارز ثم نهدّئ النار حتي ينضج و بالهنا.
اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وان تكون الفائدة قد عمت على الجميع