الارز بالحمص من الاكلات الشهية والمغذية جدا نظرا لاحتواءه على كل العناصر الغذائية وهو من الوصفات التى ستجعلك تستمتعين بطعم مختلف للارز تعالى لتعرف التفاصيل:
المقادير:
٢ كوب رز
بصله كبيره مفرومه
٣فصوص ثوم
قرن فلفل حار
كوب حمص منقوع ومسلوق
كوب مكعبات جزر مسلوقه
ملعق كبيره ورق نعناع مقطع باليد كبير
ربع كوب كزبره خضرا مفرومه خشن
ملعقه صلصه
ملعقه صغيره كركم
ملعقه صغيره كاري
1\2 ملعقه صغيره فلفل
نص ملعقه صغيره ليمون أسود مطحون
ربع ملعقه بهارات مشكله
مرق لحم أو دجاج
طريقة العمل:
يشوح البصل والثوم والفلفل بالزيت مع الكركم والكاري حتي يذبل
ويقلب معه الصلصه ثم الارز والبهارات
يضاف الموق المغلي ويحرك ثم يكمل نضجه عادي
عندما ينضج يقلب معه الحمص والجزر والنعناع والكزبره
من الممكن اضافه قليل من اللوز المسلوق والمقشر الي الارز في النهايه لو تحبي
نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.