طريقة عمل البسبوسة

ان البسبوسة لهى من أشهى الحلويات الشرقية فهى تمتاز بالدسامة والطعم الحلو ويحبها الكبار قبل الصغار فالكل اجمع على حبها وطلبها من ست البيت ونظرا لغلو اسعارها فى المحلات اتينا لكى بأفضل طريقة لتحضير الذ بسبوسة فى الدنيا:

المقادير:

1 كوب دقيق سميد ناعم
ثلث كوب سمنه (طبعا لو بلدى احلى)
معلقتين جوز هند
ثلث كوب زبادي
معلقه قشطه
3معالق سكر
نصف م ص بيكينج باودر
فانيلا

طريقة التحضير:

1- هنقلب المقادير الجافه مع بعضها(الدقيق والسكر والبيكنج بودر وجوز الهند).

2-نقلب السمنه مع السميد بحيث يبقى مفرول كده *منكترش تقليب.

3- اخر حاجه نضفها بقا الزبادى بس لحد الخطوه دى نقلل العجن كتر عجن السميد يسبب

سيولة الزبادى هينشفها ونصبهم فصينيه مدهونه وممكن نحط مكسرات او فاكهه مجففه .

4- ندخلها الفرن تحمر من الجناب بعدها نشغل الشوايه تحمر من فوق مش بتاخد وقت خدوا بالكم.

5- نطلعها نسقيها شربات وسط(السكر قد الماء) السخن ونغطيها ونسبها فالفرن المطفى تهدى براحتها وبالف هنا.

فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد وصحى.