طريقة عمل البسيمة

ان حلوى الكنافة لهى من الحلويات الشرقية اللذيذة ولكننا اتينا اليكم أحباءنا بوصفة جديدة لذيذة من حلوى الكنافة سوف تنول على اعجابكم بأذن الله فهيا بنا نتعرف على أفضل طريقة لتحضير الذ كنافة بالجبنة :

المقادير بالكوب والجرمات:

250 جرام جوز هند = ربع كيلو
140 جرام سكر خشن =1 كوب الا ربع
50 جرام دقيق= 2معلقه كبيره دقيق
50 جرام سميد بسبوسه= 2 معلقه كبيره سميد
100 جرام سمنه سايحه= نصف كوب سمنه
65 جرام عسل جلوكوز =3معلقه عسل او شربات ثقيل 150 لبن= 1كوب الا ربع لبن

الشربات
250جرام ماء = 1كوب وربع ماء
500 جرام سكر= 2ونصف كوب سكر
2 معلقه عسل جلوكوز

الطريقة :

اولا نضع السميد مع السكر مع الدقيق مع جوز الهند مع السمنه نبسهم مع بعض

ثم ندفى اللبن وعسل الجلوكوز ثم نضيفها على باقى الخليط ثم نعجنهم مع بعض

ثم نحضر صنيه مدهونه بسمنه والطحينه ونصب عليه الخليط فى الصنيه

ثم نضع من فوق رشة سمنه على الوجه ثم يدخل الفرن على نار هاديه

بعد خروجها من الفرن تسقى ب شربات تقيل بارد

فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد.