ان البقلاوة لهى من الحلويات الشرقية المحببة الى الجميع فهى سهلة الهضم وخفيفة على المعدة كما انها تمتاز بحشوها المكون من الفسدق الحلبى واليكم الطريقة حتى تصيرى من المحترفين فة تحضيرها:
المقادير:
3 كاسات طحين
ملعقة زيت
ملعقة عصير ليمون
رشه ملح
طريقة التحضير:
1- تعجن بالماء حتى نحصل على عجينه جامده.
2- تقطع ١٦كره وترتاح ساعه ترق كل قطعة وترش بالنشا وتوضع القطع فوق ترق بسماكه3ملم.
3- نص العجينه بنحطها بالصينيه وبعدالحشوه اللي فستق حلبي وسكر ومعلقة ماء زهره بعدين بنحط نص العجينه التاني ونقطعها مربعات.
4- ونحط عليها كاسة سمنه.
5- وبنخبزها على حراره 170 درجة لمدة نصف ساعة.
فى النهاية نتمنى ان تكون الوصفة نالت على اعجابكم فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد.