طريقة عمل الدجاج المشوى بالعسل

ان الدجاج هو المنتج الحيوانى الاكثر اسهلاكا على وجة الارض و هناك العديد من طرق طهى الدجاج حول العالم وقد اتينا لكم بطريقة طهى جديدة سوف تنال رضاكم فلنتعرف على الخطوات خطوة بخطوة :

المقادير:

.دجاجة كاملة او مقطعة منظفة جيدا.

صوص الشوي:

.1\2 كوب عسل
.1\4 كوب زيت زيتون
.عصير 1\2 ليمونة
.حبتين ثوم مهروس
.ملعقتين كبار خردل
.ملعقة صغيرة كاري الدجاج
.ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.

طريقة عمل دجاج بالعسل :

1.تخلط مكونات الصوص في الخلاط (العسل، عصير الليمون، الثوم المهروس، الخردل، الكاري، الملح والفلفل)

2.تدهن الدجاجة من جميع الجهات بالصوص.

3.توضع بكيس الشواء في صينية للفرن أو بصينية للفرن وتغطى بورق القصدير.

4.تدخل الصينية لفرن ساخن على حرارة 350 درجة من الأسفل لمدة ساعة وربع تقريبا ويزال القصدير بعد مرور 45 دقيقة.

5.ترفع الى اعلى وتحمر الدجاجة من الأعلى من 15-25 دقيقة.

6.تخرج من الفرن وتقدم مع الرز المطبوخ والسلطات والشوربات.

فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد.